Une institution à vendre non loin de Dinant!

"Notre Auberge de la Lesse adorée est dans notre portefeuille!!!!" 

Au bord de la magnifique Lesse, sur le parcours de la fameuse descente en kayak si prisée, dans un endroit à la fois touristique et calme, au sein d'une nature boisée et luxuriante, à la gare de Gendron, vous serez littéralement charmés par ce magnifique hôtel-restaurant à l'architecture typique de la région. Vous êtes non loin du magnifique château médiéval de Vêves,  du site archéologique et naturel de Furfooz, au coeur des balades pédestres et équestres et à une dizaine de minutes de la ville de Dinant.

L'établissement a été racheté par la propriétaire actuelle le 18 juin 1993.

La partie hôtel a été construite avec permis d'urbanisme en avril 1997 et agrandie en avril 2002.

Il est devenu une "institution" dans cette belle région.

Cet établissement au succès fou est toujours en activité et se compose de 2 parties:  

La 1ère partie est un charmant corps principal en pierres du pays avec un appartement 2/3 ch privatif à l'étage et une partie professionnelle "Bar-restaurant - cuisine professionnelle" comprenant une vaste salle de restaurant avec cheminée K7 donnant sur la cave à vins creusée dans la pierre, une salle de bar hyper conviviale, une 2è salle de restaurant avec cheminée, des sanitaires, une cuisine professionnelle super équipée avec une belle réserve et une chambre froide, un petit bureau sans oublier la magnifique terrasse à l'avant du bâtiment.

La 2è partie est exclusivement professionnelle dans une belle annexe en briques (un rez et un 1er étage) et comprend 14 chambres entièrement équipées avec leur salle de bain privative et toilette, d'autres terrasses dont celle du 1er étage avec un nouveau revêtement de sol (2022), d'autres réserves, la buanderie professionnelle, une piscine extérieure chauffée et semi-couverte, un atelier et un joli jardin. 

L'établissement permet d'accueillir ses clients dans une petite salle "cosy", une grande salle avec sa belle cheminée et des couverts supllémentaires en terrasse lorsque les beaux jours reviennent!

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DESCRIPTIF COMPLET

REZ-DE-CHAUSSEE

1. Restaurant

- Bar - pièce centrale: 37,50M2 - Pierre bleue au sol - Brique et pierres apparentes aux murs - Equipement bar avec frigos, comptoir et tabourets
- Salle de restaurant principale rénovée en 2005 - 75M2 - Pierre bleue au sol - Brique et pierres apparentes aux murs - Feu ouvert (K7) de 2005 et accès à la cave à vins
- Cave à vins creusée dans la roche/pierre: 5,75 M2
- Salle de restaurant n°2: 17,80M2 - carrelage rustique d'origine - Murs en pierre - Feu ouvert et cheminée
- Terrasse équipée couverte en partie et comprenant des tables (nouveaux plateaux de mai 2022) et chaises pour le service en extérieur, orientation: Nord-Ouest
- Sanitaires du restaurant de 2005 : 2 WC'S fermés, 2 urinoirs, 1 lavabo - Carrelés sol et murs -  9M²

- 2 petits locaux faisant office de bureaux, respectivement, 8,24M² et 6,50M²

- Cuisine professionnelle hyper équipée (liste complète sur demande) - 34,60M² 

- Réserve n°1 arrière : 68M² - Béton
- Réserve n° 2 avec chambre froide, carrelée : 4,86M²

- Réserve n° 3 avec chambre froide : 14,61M² - Carrelée
- Laverie/Buanderie équipée de 2 machines à laver (dont une sous contrat de leasing) avec apport eau chaude chauffée par la chaudière au mazout, adoucisseur d'eau, 2 séchoirs et calandreuse professionnelle alimentée par citerne à gaz : 37,82M²
- Atelier  et/ou salle de sports-loisirs avec Sauna (n'est plus utilisé - à réhabiliter ou à supprimer) : 60M²

2. Appartement/Duplex au 1er et 2ème étages

- Dans corps de logis principal: partie privative sur 2 étages de 130M2 comprenant 3 chambres (26M²/22M²/23 M²), 1 séjour avec murs briques apparentes 26M²2, 1 salle de bains (2006) avec baignoire, douche italienne, double lavabo et toilette
 

2. Hôtel construit en 1997 et agrandissement et jonction entre les deux bâtiments en 04/2002 (4 chambres en plus)

2.1. Rez-de-chaussée

- 7 chambres double, avec salle de douches et toilette carrelées sols et murs - lit double et/ou simple, chaises, table, TV satellite suspendue, penderie, tables de nuit, luminaires, velux, téléphone intérieur, double tenture, coffre-fort, mini bar, machine à café, penderie, sèche-cheveux, chauffage central chambres et salles de bains.
- Terrasse "privative" devant chaque chambre avec table et 2 chaises
- Couloir/arrière des chambres faisant la longueur de la partie "annexe en brique" : stockage/réserve matériel chambres : 17,40M² - Carrelé

- Chaufferie : 2,050M²
- Piscine chauffée semi-couverte (bulle transparente) avec terrasse et espace de solarium

2.2. 1er Etage

- 5 chambres pour 4 personnes avec bain, 1 chambre double avec douche, et une chambre de 3 personnes avec douche

  Salle de bains ou salle de douches privatives, toilette, carrelées sols et murs - lit double et/ou simple, chaises, table, TV satellite suspendue, penderie, tables de nuit, luminaires, velux, téléphone intérieur, double tenture, coffre-fort, mini bar, machine à café, penderie, sèche-cheveux, chauffage central chambres et salles de bains.

  (chambres 6 et 7 sont communicantes)

- Terrasse en longueur donnant sur les bois à l'arrière, composée de tables et chaises, recouvrement synthétique, orientation  : Ouest
 

- Réserve pour équipements hôtel : 8,88M²

3. Caves - Les caves ont été consolidées lors du remplacement du carrelage de la taverne

Cave 1 : 15,23M²

Cave 2 : 14,84M²

4. Trois Garages

5. CONSTRUCTION/EQUIPEMENTS

* Construction de 1875 !

* La taverne existerait depuis au moins 1923 !

* L'hôtel a été construit en 1997 et agrandi en 2002

* La toiture du bâtiment principal est de 2002, en ardoises

* Chauffage central au mazout, chaudière de 1997 pour l'hôtel, chaudière de 2008 ou 2009 pour le restaurant et le duplex privé

* 3 Citernes à mazout aériennes de 1.200 litres

* Production eau chaude sanitaire sur la chaudière

* Installation électrique : 2 compteurs bi-horaires, pour l'hôtel et pour la partie restaurant. Pour l'hôtel, l'installation électrique est vérifiée chaque année

* Châssis en PVC double vitrage.

- Hôtel : 1997 et 2001

- Restaurant : 1997

- Duplex appartement : 2006

* Approvisionnement en eau : l'établissement n'est pas équipé en eau courante, il existe un puits à 30 mètres de profondeur. La pompe est de 2020.

   La facture d'eau concerne l'eau rejetée (il y a un décompteur) et non pas l'eau consommée.

   L'établissement est équipé d'un système d'analyse de l'eau avec filtres UV avec compteur pour purifier l'eau

* La maison voisine bénéficie d'une servitude de passage à son profit pour l'approvisionnement en eau au départ du puits

* Les normes incendie sont respectées - Centrale incendie

* La centrale téléphonique est sous contrat de location. Internet via Proximus avec modem's supplémentaires

* Pas de contrat de brasserie
* Centrale incendie
* Dégraisseur

* 4 Caméras

* Equipement hôtel : 100 housses de couettes !
* Nouveaux plateaux tables terrasse de Mai 2022
* Nouveau revêtement de sol terrasse du 1er étage à l'arrière

5. EQUIPEMENT CUISINE PROFESSIONNELLE

La cuisine a été entièrement refaite en 2002.

2 friteuses, un fourneau 6 becs au gaz, 2 plaques centrales, 1 four électrique de 2018, 1 four au gaz, 2 frigos bas, 1 chauffe assiettes, 2 micro-ondes de 2019, une hotte, un lave-vaisselles de 2011, une trancheuse, chambre froide congélateur de 2008, chambre froide numéro 2, un robot cuisine et un robot "coupe"

Vaisselles, couverts, etc...

6. Equipement bar

* 3 pompes à bière

* 4 frigos

* 1 Machine à café de marque "La Cimbali" modèle M21 Plus

7. Personnel

* La propriétaire de l'établissement

* 3 temps plein

* 1 personne sous contrat d'apprentissage

* 2 personnes techniciennes de surfaces à temps partiel (15 heures et 19 heures par semaine)

* 6 étudiants mais pas toujours en temps plein
 

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